盐藻**β-胡萝卜素供应商

盐藻**β-胡萝卜素供应商

一、产品规格    

   1、盐藻粉： 胡萝卜素2.5%    

   2、盐藻提取物: 胡萝卜素7.5%    

   3、盐藻**β-胡萝卜素： 20% 30%油    

二、产品简介    

    杜氏盐藻（Dunaliella  Salina）属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、多毛藻科、杜氏藻属，是一种生存在高浓盐湖中的单细胞真核藻类，是一种浮游生物。它是目前发现的唯  一能在高浓度盐水中生存的奇特生命，由于富含*特而丰富的生命元素，被世界科学界誉为“细胞的动力源”，“生命的保护剂”。    

     盐藻是一种营养丰富的单细胞藻类，蛋白质含量可达干重的50%左右，脂肪为9%，同时含较高的Ca, P,  Zn等元素，含有包括人类必需氨基酸在内的18种氨基酸，累积的甘油为干重的40-50%、在适当的条件下体内合成的β-胡萝卜素可达干重的10%以上，而在胡萝卜中其含量仅为万分之四。此外，盐藻中包含了5种**类胡萝卜素（α-胡萝卜素、全反式β-胡萝卜素、9顺式β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、玉米黄素及叶黄素等）。    

三、β-胡萝卜素的主要功效    

     β-胡萝卜素不仅是维生素A的前体和食用色素，更重要的是近年来发现它在医学仁有十分重要的应用。β-胡萝卜素是一种重要的抗 癌药物，是* 一位的抗  癌维生素，能显着降低癌 症的发病率。另外β-胡萝卜素也可降低冠状动脉心脏病的发病率，抑制低密度脂蛋白的氧化作用，防止动脉粥样硬化等多种老年性疾病的发生。    

     β-胡萝卜素的药效作用可以归为：抗氧化，结合活性氧，捕获自由基，增加免 疫 力，抗突变等。    

四、相关法规    

  1、*人民共和国轻工行业标准 QB 1414-91 食品 添 加剂  天 然β-胡萝卜素；    

   2、卫生部公告2009年*18号，《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》，批准“盐藻及提取物”为新资源食品。    

生产工艺：盐藻藻种经养殖、藻液净化、离心分离、洗盐脱水、提纯等工艺而制成的半流体或粉状产品    

规格要求：    

盐藻粉，胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥2％    

盐藻提取物：棕黑色半流体，胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥8％    

食用量：≤15毫克/天(以β-胡萝卜素计)    

  3、卫生部公告2012年*6号，《关于批准紫甘薯色素等9种食品 添  加剂的公告》，规定了盐藻β-胡萝卜素的质量规格要求；    

  4、GB 31624-2014 食品 安全国家标准 食品 添 加剂  天 然胡萝卜素